消基會抽驗2件紫菜鎘含量超過歐盟規範 呼籲政府應加強抽驗重金屬含量
海苔、海帶等海藻等都是從海水中吸收各種礦物質作為營養,但也容易吸附水中汙染物,特別是有害的重金屬,且人類或其他食物鏈以上的動物都會受到影響。消基會針對市售20款海藻類商品的重金屬含量進行檢測,有2件產品。
海苔、海帶等海藻等都是從海水中吸收各種礦物質作為營養,但也容易吸附水中汙染物,特別是有害的重金屬,且人類或其他食物鏈以上的動物都會受到影響。消基會針對市售20款海藻類商品的重金屬含量進行檢測,有2件產品。
為把關飲用茶品安全,台北市政府衛生局於超市、賣場、茶行、飲料店等處檢驗茶葉及花草茶殘留農藥,共抽驗50件產品(茶葉30件及花草茶20件),結果2件玫瑰花、2件蝶豆花產品不符規定,不合格率達8%。
台北市衛生局至台北市量販店、餐具販售商店、五金百貨商店等處進行抽驗,共計抽驗15件美耐皿類食品容器具及查核其產品標示,查核結果3件不符規定,包含利吉利商行的「黑色美耐加賀筷」、勝越企業社的「日風美耐筷」,以及小北百貨寧夏店的「93438美耐皿350ml杯」。台北衛生局強調,「美耐皿」已經有相關製造規定,呼籲業者遵守。也提醒消費者以海綿取代菜瓜布清洗,若有刮痕、霧化、缺口、破裂即不應再使用。
隨著越來越多人在乎環保議題,植物肉也越來越受歡迎,遠東生技利用研發多年的微藻技術製成「藻安植物肉」,不僅蛋白質含量是一般肉類的2倍,微藻養殖過程還能吸附二氧化碳、環保價值更高,2023年第三季也將推出藻安植物肉的肉排和水餃。