http://www.skyqzone.com/article/cU1NWWZ1bVBkZUE9/#linefantizhuanye

16歲中學生確診白血病,醫生呵斥:這「4種菜」少往嘴裡放,危害太大了

白血病,這個恐怖的字眼,相信很多人聽到都是聞風喪膽的吧,白血病是指人體的造血組織的血細胞系統過度增生,迅速滲透到其他組織和器官,從而出現一系列臨床症狀的惡性血液病,而最近都是新聞中也報導一名中學生被確診出了白血病。 最近,一名16歲的中學生被確診出了白血病,經過醫生研究,最後得出與食堂裡這4種食物脫不了關係,醫生呵斥:這「4種菜」少往嘴裡放,危害太大了。 1、劣質木耳

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在夏天,30度左右的溫度是細菌最為活躍的條件,如果烹飪後的木耳沒有及時吃完,或者泡發、保存方式不當,三、四天的時間長度會導致細菌爆發性增長,而其中不免出現致病菌,這些致病菌通過食用黑木耳導致人體中毒。任何食物都存在這樣的安全風險,而不僅僅是木耳。

References

https://kknews.cc/zh-tw/health/xkg8lq.html
木耳會引發食物中毒?!是時候向謠言say no!

木耳會引發食物中毒?!是時候向謠言say no!

在朋友圈頻頻聽說「吃木耳會中毒」、「銀耳久置會致癌」的傳聞,真是嚇壞小編了!我們平時常吃涼拌木耳、銀耳羹等等,高湯里也會加入黑木耳作為配料,如此常見的食材,為什麼會出現中毒、致癌的情況呢? 種植木耳的菌棒都經過高溫殺毒後再進行接種木耳,使木耳都是在無菌狀態下、適宜的溫度下生長,在有雜菌的環境下無法生長,因此本身不可能像某些毒蘑菇那樣具有天然生物毒性。 ... 其實網絡上盛傳的吃木耳中毒的傳聞,完全

https://kknews.cc/zh-tw/health/xkg8lq.html

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