國產午仔魚驗出致癌物「還原型孔雀綠」吃多恐致肝癌!5技巧避免吃到毒海鮮 https://www.edh.tw/article/35809

國產午仔魚驗出致癌物「還原型孔雀綠」吃多恐致肝癌!5技巧避免吃到毒海鮮|早安健康

屏東午仔魚檢出致癌物「還原型孔雀綠」,屏東縣政府已裁罰6萬元。環境部專家分享5技巧,避免涉入有問題的海鮮。孔雀綠具有肝毒性,長期可能增加甲狀腺癌、肝癌風險。

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這則訊息提到午仔魚驗出致癌物「還原型孔雀綠」,並指出吃多可能致肝癌。閱聽人需要特別留意以下幾個地方: 1. **資訊來源**:確認訊息來源是否可靠,是否為權威機構或專家所提供的資訊。 2. **科學證據**:訊息中提到的「還原型孔雀綠」是否經過科學證實具有致癌性,需要進一步查證。 3. **環境部專家分享的5技巧**:這些技巧是否經過驗證,是否有效避免吃到有問題的海鮮,閱聽人需要檢視這些技巧的可信度。 4. **風險描述**:訊息中提到孔雀綠可能增加甲狀腺癌、肝癌風險,閱聽人需要注意這些風險描述是否有科學依據。 總之,閱聽人在看到這則訊息時,應保持懷疑的態度,並進一步查證相關資訊,以確保自身的健康與安全。
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