吃4個月「國民早餐」竟得洗腎!營養師曝恐怖下場 #LINETODAY

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營養師宋明樺日前也在同一節目中分享,愛吃「麵包加牛奶」其實反而會讓身體的鈣質流失。她指出,鈣若要在體內被有效利用,會牽連到一個「鈣磷比」,通常鈣磷比組合最好是1.3比1 ,但是現在很多組合尤其是麵包搭配牛奶,可能連0.5比1都不到,反而因此會讓鈣和磷嚴重失衡,促使血鈣下降,反而去抓骨頭裡面的鈣,骨骼就會因此出問題。
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References

https://news.tvbs.com.tw/life/1218690

吃4個月「國民早餐」竟得洗腎!營養師曝恐怖下場│TVBS新聞網

不少人吃早餐時,喜歡選擇麵包和牛奶,而這常見的組合也幾乎成了「國民早餐」,不過營養師指出,這樣搭配其實是「偷走鈣質的NG組合」,反而可能讓骨骼出問題。 營養師許瓊月。(圖/翻攝自YouTube醫師好辣頻道)營養師許瓊月曾在《醫師好辣》中分享一個案例,一名年僅20多歲的男大生,本身就有先天性腎功能異常,當時他剛畢業,為了準備考試經常早、午餐都在便利商店解決,尤其最常選擇「麵包加牛奶」。在已經慢性腎衰

https://news.tvbs.com.tw/life/1218690
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這個案例本身是一位 「先天性腎功能異常」的患者,這才是真正的重點,但是節目對這部分只有輕描淡寫帶過,重點根本不在超商,也不在麵包,或是磷酸鹽,腎臟病患真正特別注意的是來自牛奶的蛋白質份量。一般人的飲食建議與有疾病在身的人本來就不該一樣,這種特例不可以偏概全套用在一般的普羅大眾身上。

References

https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2947844

韋恩的食農生活》麵包配牛奶錯了嗎?媒體別再操作恐怖食安議題! - 自由電子報 自由評論網

一般人的飲食建議與有疾病在身的人本來就不該一樣,這種特例不可以偏概全套用在一般的普羅大眾身上。奉勸媒體在操作這種食安的恐怖議題時,把前提說清楚,也不要把特例當通案。 韋恩的食農生活 昨天開始一堆朋友傳訊息問韋恩說「怎麼辦,麵包加牛奶會洗腎嗎?」,韋恩才仔細看了三立這個節目的內容,覺得又是嚇大家來著的

https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2947844

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