鱧科 - 维基百科,自由的百科全书
鱧科 烏鱧 Channa argus 科學分類 界: 動物界 Animalia 門: 脊索動物門 Chordata 綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii 目: 鱸形目 Perciformes 亞目: 鱧亞目 Channoidei
鱧科 烏鱧 Channa argus 科學分類 界: 動物界 Animalia 門: 脊索動物門 Chordata 綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii 目: 鱸形目 Perciformes 亞目: 鱧亞目 Channoidei
開刀後喝鱸魚湯有幫助?營養師:含有傷口修復營養素(中央社訊息服務20151225 10:12:29)當身邊的親朋好友若有人動手術或是進行化療手術等,術後多半會煮鍋鱸魚湯探病,營養師林俐岑指出,以營養的角度來看,鱸魚的魚肉蛋白質豐富,魚皮又含有豐富的魚膠質,魚骨更含有鋅、鎂、鈣等礦物質,所以能夠加速傷口的修復,而像是燙傷、挫傷、撕裂傷和擦傷等,或是久病臥床所產生的褥瘡,也是可以多吃鱸魚湯以加速傷口修
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