為甚麼晚上不能吃紅菜? | Yahoo奇摩知識+
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假的。
吸血之說應無根據,從中醫角度,紅鳳菜屬性偏涼,白天陽氣旺盛,身體陽氣相對旺,中午吃的確較合適,寒性體質晚上食用,症狀會變得更明顯。但若是加入薑絲同炒,就無此顧忌。

References

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紅鳳菜可以晚上吃嗎?

紅鳳菜可以晚上吃嗎?| KingNet 國家網路醫藥

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