鹼片(碱片)的化學名稱為氫氧化鈉
( NaOH ) 及 洗碗精 一起混合起來洗東西 ,如果 洗不乾淨 或 用那些洗好的鋁盤 裝 食物 會不會出 食安問題?
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真的有ㄧ家自助餐 有用 NaOH 及 洗碗精,所以 想要 確認 是否 不恰當?

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真的有一家自助餐 有用 NaOH 及 洗碗精,所以 想要 確認 是否 不恰當?
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目前針對食品用的洗潔劑,衛福部有中華民國國家標準CNS3800規範。

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https://tw.lifestyle.appledaily.com/daily/20150411/36486783/

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