最新研究氣炸鍋更傷肺! 煎香腸空污比油炸鍋高千倍
密閉套房內用氣炸鍋煎香腸,油煙微粒顆數竟暴增千倍,小心還沒吃到香腸先傷呼吸道。依台灣室內環境品質學會最新研究發現,在密閉套房不開抽油煙機下使用氣炸鍋,油煙微粒顆數將暴增1525 倍。研究人員表示,抽油煙機能有效降低烹調時的空氣污染物,若使用氣炸鍋但家中無抽油煙機,應將氣炸鍋置...
密閉套房內用氣炸鍋煎香腸,油煙微粒顆數竟暴增千倍,小心還沒吃到香腸先傷呼吸道。依台灣室內環境品質學會最新研究發現,在密閉套房不開抽油煙機下使用氣炸鍋,油煙微粒顆數將暴增1525 倍。研究人員表示,抽油煙機能有效降低烹調時的空氣污染物,若使用氣炸鍋但家中無抽油煙機,應將氣炸鍋置...
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