多吃冷飯吧, 可以減肥, 對抗大腸癌, 乳癌 !
飲食含抗解澱粉 防大腸癌2013/2/21 吃壽司、涼麵、通心粉沙拉、豆類食物等，有助預防大腸癌？ 煮熟放冷的壽司米、澱粉類食物，以及豆類食物多半含有「 抗解澱粉」成分，美國最新研究發現， 抗解澱粉可以殺死癌前病變細胞，幫助預防大腸癌。 當澱粉煮熟變冷，就會產生抗解澱粉，一旦加熱，抗解澱粉便會消失 。除了冷掉的澱粉食物，其他像豆類食物、 青香蕉等也都含有抗解澱粉。最新研究顯示，若飲食含有抗解澱粉，
多吃冷飯吧, 可以減肥, 對抗大腸癌, 乳癌 !
吃壽司、涼麵、通心粉沙拉、豆類食物等，有助預防大腸癌？ 煮熟放冷的壽司米、澱粉類食物，以及豆類食物多半含有「 抗解澱粉」成分，美國最新研究發現， 抗解澱粉可以殺死癌前病變細胞，幫助預防大腸癌。
https://blog.xuite.net/cy_huang666/twblog/117570003-多吃冷飯吧,+可以減肥,+對抗大腸癌,+乳癌+!
吃壽司、涼麵、通心粉沙拉、豆類食物等，有助預防大腸癌？ 煮熟放冷的壽司米、澱粉類食物，以及豆類食物多半含有「 抗解澱粉」成分，美國最新研究發現， 抗解澱粉可以殺死癌前病變細胞，幫助預防大腸癌。
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｜Lin さんのリプライを引用しています
放涼或隔夜的米飯的確是會有較多的抗性澱粉產生，而抗性澱粉也的確對預防腸癌有幫助。
但米飯也可以趁熱吃，不需要鼓吹大家吃冷飯。
References
http://twbsss.blogspot.tw/2016/10/blog-post_18.html米飯不要趁熱吃 放凉一點好?
米飯不要趁熱吃 放凉一點好
Turtle 下午7:36 飲食 , 錯誤觀念 沒有留言 半真!! 謠言原文: 你吃米飯嗎？ 趁熱吃好 ?還是放?一點好 ?以前做好了米飯總是怕涼了，招呼家人趁熱快吃錯了！米飯中有一種可以對抗腸癌的物質，叫抗性澱粉，煮熟的米飯
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