生魚片別吃多!醫警告「恐釀心臟衰竭」:一週一次差不多
日本料理當中除了拉麵之外,最為人喜愛的選項應該就非壽司莫屬了,其中各種各樣的生魚片也讓饕客們讚不絕口,不過僅管魚肉確實富含營養價值,但在「生食」的情況下仍是有一定程度的隱憂;對此營養師蔡欣蓁就提醒,生魚片吃多可能會對健康造成危害。
日本料理當中除了拉麵之外,最為人喜愛的選項應該就非壽司莫屬了,其中各種各樣的生魚片也讓饕客們讚不絕口,不過僅管魚肉確實富含營養價值,但在「生食」的情況下仍是有一定程度的隱憂;對此營養師蔡欣蓁就提醒,生魚片吃多可能會對健康造成危害。