自來水燒滾爛導致肺腺癌

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自來水燒滾爛導致肺腺癌

蕭副總統就是如此罹患肺腺癌,自來水中加熱三鹵甲烷不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性。 攝氏1百度,剛煮沸的開水,讓水壺的汽笛大響,提醒家庭主婦趕緊關瓦斯,但很多人進了廚房,第一個動作卻是打開蓋子繼續煮開,希望源源不絕的水蒸氣,能把水裡頭的氯給帶走;但醫師警告,這個動作真的很危險! 很多人煮開水,習慣在水沸騰之後把蓋子掀開,繼續煮3、5分鐘,為的就是要去除自來水中的消毒劑「氯」;不過,醫師今天卻提出警告

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「三鹵甲烷」為自來水供應系統加氯過程中產生的消毒副產物,會輕微增加致癌機率,但沒有數據表示燒煮自來水之蒸氣產生之「三鹵甲烷」含量足以導致致癌。

References

行政院環境保護署「飲用水全球資訊網」
https://dws.epa.gov.tw/drinkwater/inform/infor03.htm

飲用水水質項目對人體健康的影響一覽表 - 宜蘭縣環保局
https://www.ilepb.gov.tw/Online/Water/WaterInfo.aspx

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