瘦肉精-什麼是萊克多巴胺? - SGS安心資訊平台
瘦肉精是「乙型受體素」的通俗名稱,使用的目的在於增加動物體重、使動物之瘦肉比例增加,並改進飼養效率,而萊克多巴胺(Ractopamine)也是其中一種。
瘦肉精是「乙型受體素」的通俗名稱,使用的目的在於增加動物體重、使動物之瘦肉比例增加,並改進飼養效率,而萊克多巴胺(Ractopamine)也是其中一種。
每逢國內開始討論是否要開放含瘦肉精萊克多巴胺豬肉進口的議題,國內豬農便會群起抗議,認為進口的低價豬肉會衝擊到國產豬肉的市場。但是,
政府開放美豬牛,訂定進口豬肉的萊克多巴胺(瘦肉精)容許值引發各界爭議,農委會主委陳吉仲今(31)日表示,台灣豬肉歷年自給率均超過9成,美國豬肉進口比例也逐年下降,至今只佔總消費量的1.23%,可見台灣豬面對進口豬,具有相當良好的競爭力,消費者只要選擇國產豬肉,絕對不用擔心。台灣自2002年加入WTO
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