1. 食物所含的「膽固醇」並沒有好壞之分，只有在人體內與「脂蛋白」結合後，才被認定為「好的」或是「壞的」。

影片中提及的HDL及LDL，其實是「膽固醇」與特定的蛋白質結合而成的「高密度脂肪蛋白」與「低密度脂肪蛋白」。因此，影片稱「雞蛋」含「好膽固醇」為錯誤資訊，欲增加HDL，應適當運動、避免攝取過多的反式脂肪與飽和脂肪，並多吃高膳食纖維食物。

2. 影片稱「每天至少要吃0.3公克的好膽固醇」為錯誤概念。
一般正常人體的膽固醇1/4來自於飲食，另3/4來自於體內肝臟的合成，和吃幾顆蛋、蝦、蟹並沒有絕對的關係。

3. 血脂的正常值，男性高密度脂蛋白（HDL）宜高於40mg/dl，女性宜高於50mg/dL。