血糖剋星「奇亞籽」,一匙獲得「七種功效」!學會正確吃法,避開窒息風險
什麼是奇亞籽? 根據《Juicing For Health》網站的報導,奇亞籽為芡歐鼠尾草的種子,大小約為2至3毫米,顏色有黑色、深棕色和白色且帶有溫和的堅果味。另外也有紅色的品種,但是以前者較好。 未經加工的奇亞籽可以很容易被身體吸收。它是有益健康的Omega-3脂肪酸的良好來源且其可消化蛋白質比肉類蛋白質豐富。 營養價值 奇亞籽的鈉和膽固醇含量非常低,也是鈣和磷的良好來源。 s
什麼是奇亞籽? 根據《Juicing For Health》網站的報導,奇亞籽為芡歐鼠尾草的種子,大小約為2至3毫米,顏色有黑色、深棕色和白色且帶有溫和的堅果味。另外也有紅色的品種,但是以前者較好。 未經加工的奇亞籽可以很容易被身體吸收。它是有益健康的Omega-3脂肪酸的良好來源且其可消化蛋白質比肉類蛋白質豐富。 營養價值 奇亞籽的鈉和膽固醇含量非常低,也是鈣和磷的良好來源。 s
有朋友用Line加入Line@truehealth,詢問True Health團隊:『朋友跟我說奇亞籽很好,吃了不但會變瘦,皮膚狀況也會變好,甚至國外名模也很推薦,真的有那麼神奇嗎?』 True Health諮詢藥師表示: 奇亞籽是薄荷科植物芡歐鼠尾草的種籽,原產於中南美洲,在墨西哥、瓜地馬拉…等國家,有著悠久的食用歷史。 每100g的奇亞籽中含有38g的膳食纖維,是優質的纖維來源,這些膳食纖維
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