原文中標題及內容提到：晚飯喝紅酒可以大量排出毒物，但是根據衛福部台中醫院腫瘤科廖志穎醫師表示：「很多人認為喝紅酒對健康很好，還可以防癌。不過這是錯誤觀念。」紅酒中的「白藜蘆醇」（Resveratrol）具有抗氧化的功能，可減少癌症風險，因此有喝紅酒可以防癌的說法。但依英國政府2016年公布所有酒類都有致癌風險，美國癌症研究所醫學專家也指出，紅酒含有酒精，而酒精代謝物乙醛是一種致癌物，因此喝紅酒是無法預防癌症。