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First reported 1,128日前
1. 醫師及營養師皆表示,柿子與優酪乳和香蕉的食物組合,並不會產生毒性。
2. 柿子成分中含有較高的『單寧酸』,若搭配蛋白質食用,可能因為胃酸而形成「柿石」,不易吸收、影響消化功能,但不是「中毒」。
吃柿子時細嚼慢嚥,不要過量食用,搭配補充水分,就能避免消化不良。
而柿子和優酪乳的組合,是很好的營養補充。
3. 該訊息引述的個案,據醫師判斷,是胃穿孔後腹腔感染產生敗血症,並不是柿子引起中毒。
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