鹿角菜膠恐傷害腸胃 美國NOSB決議禁用於有機食品 | 上下游News&Market
上個月，美國國家有機標準委員會（The National Organic Standards Board，NOSB）做了一項驚人決議，將廣泛運用在優酪乳、冰淇淋、巧克力、果凍、加工肉品等食品的添加物鹿角菜膠（carrageenan），從有機加工食品列表中剔除，也就是說未來美國的有機加工食品不可使用鹿角菜膠，不過這項決議仍須由美國農業部拍板，在2018年決定最終對策。 鹿角草菜膠在歐盟禁止用在嬰兒食
https://www.newsmarket.com.tw/blog/90744/
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鹿草菜膠被指出抑制某些礦物質（如鉀）的吸收，並會在一些人身上產生腸胃道不適。在歐盟禁止用在嬰兒食品（無論是有機或非有機），在台灣，鹿角菜膠是合法添加物，不僅一般食品可用，有機加工食品也可添加。
References
https://zh.wikipedia.org/wiki/卡拉胶卡拉膠
https://www.msn.com/zh-tw/news/other/鹿角菜膠恐傷害腸胃-美國nosb決議禁用於有機食品/ar-BBxudpd
鹿角菜膠
卡拉胶 - 维基百科，自由的百科全书
本条目內容自相矛盾。 請在讨论页討論問題所在及加以改善。 卡拉胶（Carrageenan，CAS 9000-07-1），又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶，是从海洋红藻（包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等）提取的多糖的统称，是多种物质的混合物，有ι(Iota)、κ(Kappa)、λ(Lambda)、μ(mu)等等。卡拉胶的名字来源于爱尔兰苔菜（Chondrus crispus，也称角叉
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此頁面不存在或找不到此頁面。 若要尋找您要的項目，請按一下上面的類別，或使用搜尋方塊來尋找。 2018-09-25T20:17:04.7013707+00:00 b55722c0-08d2-4155-a930-7104bcadd578
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