https://www.chinatimes.com/fashion/20190804001951-263904?utm_source=CTI&utm_medium=V

夏天吃它壞細胞增生!這4種食物能抑制癌細胞 - 風格

說到炎炎夏日必吃的美食,除了冰之外還是冰!但就有營養師指出,為了消暑狂吃高糖分的冰品其實會讓癌細胞增生!日本營養師望月理惠子表示,「低溫與糖分過多是癌細胞最好的生長環境,如果頻繁吃冰淇淋、刨冰之類的冰品,將會讓癌細胞增生的機會提高。」

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前項回應泛科學提的資訊,「吃糖」與「身體發炎」之間可能具有關聯性但使用「千萬不能吃」這樣的措辭來警示糖的攝取是過度宣稱。相信所有看見這則簡訊的人,除了產生滿滿的驚恐之外,大概也無法搞清楚吃糖跟發炎、癌症之間的關係究竟為何?
癌症發展有許多風險因素,包括飲食與肥胖。雖然人類攝取過多糖分會對健康產生影響,糖本身並非癌症的風險因子。根據國立癌症研究所的說法,「沒有研究已顯示吃糖會導致癌症惡化,或者如果你停止吃糖,你的癌症就會萎縮或者消失。」

癌細胞並不是真的喜歡吃糖,而是在食用過度的碳水化合物(例:高GI值的食物或精製糖)時,會使得血糖快速飆升而導致的體內的一連串作用。我們可以做到的是改變飲食內容與增加運動量來減緩血糖上升速度,進而間接降低腫瘤惡化風險。

不實的錯誤訊息,讓太多的癌症病友迷網了,不知如何選擇食物?在此要確實告知罹癌的病友們,不要害怕,勇敢的吃下含醣的主食類食物,當體力逐漸耗損時,記得要多選擇對身體有益的全穀類食物如:糙米漿、薏仁漿、燕麥粥,也可以將薏仁紅豆湯、白木耳紅棗蓮子湯、蓮藕茶當點心補充熱量,盡量利用天然食物中的糖分減低額外添加的糖,如此這些低GI的點心造成誘發癌細胞生長的機會相對就降低。

References

https://health.udn.com/health/story/6008/4134640
http://web.tccf.org.tw/lib/addon.php?act=post&id=4224
https://health.tvbs.com.tw/medical/323181

吃糖會致癌嗎?專家:搞清楚癌細胞元兇是誰更重要 | 健康知識+ | 新聞 | 元氣網

2017 年 10 月刊載在 《自然通訊》 (Nature Communications) 的一篇科學研究 ( doi: 10.1038/s41467-017-01019-z ),檢視在酵母菌與癌細胞

https://health.udn.com/health/story/6008/4134640
Chidori Anchia正しい情報が含まれています と考えています
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有關「低溫與糖分過多是癌細胞最好的生長環境,如果頻繁吃冰淇淋、刨冰之類的冰品,將會讓癌細胞增生的機會提高」須詳加解釋
的確有不少相關研究提到「糖」與「發炎反應」的關係,但還需要長期追蹤研究
詳細說明請參考資料來源文章

References

吃糖會活化癌細胞?藏在「專家說」背後的天大誤會
https://pansci.asia/archives/145335

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