早餐烤吐司「吃超過1片」就致癌?食藥署:加熱恐生2物質
早餐烤吐司「吃超過1片」就致癌?食藥署:加熱恐生2物質三立新聞網setn.comNovember 28, 2018 12:09 AM生活中心/綜合報導許多人早餐總會選擇將吐司烤過再吃,熱呼呼的好享受!但近日網路卻傳出烤吐司吃超過1片就致癌,對此,食藥署表示,吐司烤過產生的單氯丙二醇、丙烯醯胺等物質,確實有害健康,建議民眾少食用。許多人喜歡將吐司烤過再吃。(示意圖;資料照)食藥署在《食藥好文網》中提
早餐烤吐司「吃超過1片」就致癌?食藥署:加熱恐生2物質三立新聞網setn.comNovember 28, 2018 12:09 AM生活中心/綜合報導許多人早餐總會選擇將吐司烤過再吃,熱呼呼的好享受!但近日網路卻傳出烤吐司吃超過1片就致癌,對此,食藥署表示,吐司烤過產生的單氯丙二醇、丙烯醯胺等物質,確實有害健康,建議民眾少食用。許多人喜歡將吐司烤過再吃。(示意圖;資料照)食藥署在《食藥好文網》中提
謠言這樣說:「吃一片烤吐司,致癌物就超標!?」這則中視的新聞影片突然成為長輩群組裡的大紅牌,每個人都在轉發。新聞報導說,國內研究發現,烤吐司會釋放出一種腎臟毒素,恐怕會有致癌的危險,一天只要吃一片的量,就可能危害健康,增加甲狀腺癌或肝癌危機,並且訪問某位江醫師,表示25秒的風烤就會產生足量的「單氯丙二醇」,這就是腎毒物也是致癌物。這到底是真的還是假的呢?破解關鍵點:吃一片烤吐司,致癌物就超標?最近
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