美國研究發現，多款可讓食物增加水果與海鮮香氣的人工香料恐有致癌風險。衛福部食藥署今(4)日預告，將禁用其中3種合成香料，新制預計4年後，民國113年元旦上路，屆時違規添加者最高開罰新台幣2億元。 衛福部今天預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，明訂禁用苯乙烯（Styrene）、丁香油酚甲醚（Eugenyl methyl ether）及 (口比)啶（Pyridine）等3款合成香料物質。