【早安健康／王海玲（中國高級營養師）】 肝癌—控酒護肝是關鍵 肝癌是常見的惡性腫瘤之一，可發生於任何年齡，以40～59歲為多。 肝癌具有起病隱匿、潛伏期長、進展快、侵襲性強、易轉移等特點。一般早期症狀不明顯，甚至患病後較長時間毫無感覺。 引發肝癌的原因很多，患有B肝或C肝或病毒攜帶者，是導致肝硬化甚至肝癌發生的重要原因。此外，肝癌與吃喝關係密切，比如大量飲酒、喝受污染的水、吃黴變食品等，都可