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假的,人體的體溫是固定的,冰水進入腸胃道會變成人的體溫,脂肪不會卡在胃壁、肝臟上或導致癌症。且脂肪細胞怕冷,溫度下降時會使脂肪細胞死亡。

References

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3434139

謠言終結站》喝冰水導致心臟靜脈關閉? 查核中心闢謠 - 自由健康網

未經過確認的假消息大量轉傳,民眾需多加小心。近來有網傳「冰水關閉心臟的四條靜脈,導致心臟病發作」、「冰水...使脂肪卡住肝臟...影響胃和大腸,導致癌症」;對此,台灣事實查核中心翻查傳言引述圖卡,證實「冰水會關閉心臟的靜脈」說法的原理錯誤、人體溫為固定的,冰水進入腸胃會轉變為人體溫度,故判定傳言實為

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3434139

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