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牙膏上添加少部分鹽只能透過增加滲透壓來抑制細胞生長,無法殺死細菌,如果是高濃度鹽水,對於口腔細胞也一樣有傷害。

References

滲透壓 (Osmotic Pressure)(二)作者:東京大學理學博士陳藹然/國立臺灣大學化學系黃俊誠博士責任編輯
http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=4478

滲透壓(二) | 科學Online

滲透壓 (Osmotic Pressure)(二) 東京大學理學博士陳藹然/國立臺灣大學化學系黃俊誠博士責任編輯 德國植物學家浦菲弗 (Wilhelm Pfeffer, 1854−1920)在1870年代,利用德國生理化學家特勞貝(Moritz Traube,1826−1894) 製造的半透膜,做了蔗糖溶液的滲透壓之定量研究。後來荷蘭的植物學家德弗里 (Jugo Mariede de Vries,

http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=4478

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