雌激素養烏魚好怕怕?食安謠言遭打臉
匯流新聞網記者/藍立晴綜合報導 烏魚子產季就快要來了。《上下游News&Market》在1月4日刊出了一篇報導:〈業界公開秘密雌激素養烏魚漁業署無視違法食安風險〉,內容報導養殖者多會在烏魚生長關鍵期投以添加雌激素的「變性飼料」,使母魚比例高達九成以上,但我國動物用藥殘留標準未在魚類列有雌激素項目,依法不得使用,報導指雌激素已被世界衛生組織列為一級致癌物,過量接觸將有健康風險,隨即引起廣泛討論。 要
匯流新聞網記者/藍立晴綜合報導 烏魚子產季就快要來了。《上下游News&Market》在1月4日刊出了一篇報導:〈業界公開秘密雌激素養烏魚漁業署無視違法食安風險〉,內容報導養殖者多會在烏魚生長關鍵期投以添加雌激素的「變性飼料」,使母魚比例高達九成以上,但我國動物用藥殘留標準未在魚類列有雌激素項目,依法不得使用,報導指雌激素已被世界衛生組織列為一級致癌物,過量接觸將有健康風險,隨即引起廣泛討論。 要
食安謠言又來了,繼高麗菜、鳳梨、香蕉、竹筍之後,這次的苦主是烏魚子!但這次不太一樣,扯農民後腿的,可是自稱專業農業媒體的網站。 Lin bay 好油 說到台灣農產業的弱勢,大環境不佳的因素眾所周知,不過扯後腿的也沒少過。只要每次產季開始,就會出現各式謠言,使消費者恐慌進而降低購買意願,最後導致價格崩盤,農民一季辛苦血本無歸。幾十年來台灣的農產業進步的不多,但扯後腿的路數
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