食藥署正名「乳瑪琳」不是氫化人造奶油(margarine) | ETtoday健康雲
▲遠東油脂公司相當熱門商品「乳瑪琳」,是用多種熔點不同油脂混合,再經冷凍與捏合的結晶技術製成,過程中不使用氫化技術及添加氫化油,不會產生人工反式脂肪酸。(圖/東森新聞) 生活中心/綜合報導 衛福部食品藥物管理署7日預告,最快3年後全面禁用人工反式脂肪,但官方舉例市售遠東油脂公司相當熱門「乳瑪琳」,業者發現後大聲喊冤,透過律師表示,「 於市面上流通且使用上開註冊商標之本公司產品,乃以多種熔點不同
▲遠東油脂公司相當熱門商品「乳瑪琳」,是用多種熔點不同油脂混合,再經冷凍與捏合的結晶技術製成,過程中不使用氫化技術及添加氫化油,不會產生人工反式脂肪酸。(圖/東森新聞) 生活中心/綜合報導 衛福部食品藥物管理署7日預告,最快3年後全面禁用人工反式脂肪,但官方舉例市售遠東油脂公司相當熱門「乳瑪琳」,業者發現後大聲喊冤,透過律師表示,「 於市面上流通且使用上開註冊商標之本公司產品,乃以多種熔點不同
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