山藥和胡蘿蔔、豬肝等不能同食?假的
是真是假 「家裡的孩子和老人都挺喜歡吃山藥,平時家裡一直都備著山藥,可是從來沒有注意過山藥不能和哪些食物一起吃。」21日上午,淇濱區的劉女士說,昨天她從網上看到一篇關於山藥的文章,裡面寫了很多食物不能和山藥一起吃,否則,要麼會降低山藥的營養價值,要麼就會引起身體不適。「文章中說的不知道是真是假?」劉女士對網上文章中的內容表示懷疑。記者就此採訪了鶴壁職業技術學院食品工程學院的副教授王躍強。 解疑釋惑
是真是假 「家裡的孩子和老人都挺喜歡吃山藥,平時家裡一直都備著山藥,可是從來沒有注意過山藥不能和哪些食物一起吃。」21日上午,淇濱區的劉女士說,昨天她從網上看到一篇關於山藥的文章,裡面寫了很多食物不能和山藥一起吃,否則,要麼會降低山藥的營養價值,要麼就會引起身體不適。「文章中說的不知道是真是假?」劉女士對網上文章中的內容表示懷疑。記者就此採訪了鶴壁職業技術學院食品工程學院的副教授王躍強。 解疑釋惑
最近有個朋友,他說他家小區外經常會有些農民推著板車,上面堆滿了鐵棍山藥,不僅是看起來很新鮮,價格也是挺實惠的。 於是他隔幾天就會買上幾根山藥回家,清炒、拔絲、涼拌、燉排骨,怎麼吃都不厭。 ... 但是,昨天他卻和我說,他現在已經不敢去買山藥了。 我問他為什麼,難道是賣山藥的那個農民給山藥撒了保鮮液? 朋友卻說,他是在網上看到了很多文章都說山藥不能生吃,特別是朋友圈裡,那些文章都說山藥不能和黃瓜、南
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