《謠言終結站》吃老薑可清肺？ 醫︰不如多吃彩色蔬菜 - 生活 - 自由時報電子報
2017-02-25記者吳亮儀／台北報導坊間流傳「吃老薑可有效清潔肺部」，但醫師說，這種說法毫無根據，反倒是「多吃彩色蔬菜，抗氧化效果更好」，若想讓肺部乾淨，避免長期處在空氣污染環境更重要。 ▲吃彩色蔬菜，抗氧化的效果更好；圖為情境照，圖中人物與本文無關。 台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長、台大醫院內科部主任余忠仁指出，吃老薑清肺部的說法沒有根據，也沒有科學實證，但他指出，多
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台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長、台大醫院內科部主任余忠仁說，與其想著要吃什麼清肺部，更該注意的是「預防保健」，包括吸菸、吸二手菸、廚房油煙等、不良空氣品質等都會影響，應盡量不要抽菸或處在二手菸的環境中，少用油炸或大火快炒的烹調方式，保持環境通風，並適時使用口罩或空氣清淨機維持空氣品質，才是根本防範之道。
References
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1081313《謠言終結站》吃老薑可清肺？ 醫︰不如多吃彩色蔬菜
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