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林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示:只要市場買得到的食用菇類,安全性沒問題,學理上更沒所謂的食物「相剋」之說,沒有什麼食物跟另一種食物混吃會中毒的。
假消息特攻隊

References

https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2673715

Mygopen》【假LINE】菌類不能和茄子一起吃?蘑菇中毒17人死亡?謠言勿信 - 自由電子報 自由評論網

這完全是謠言!食藥署當時也出面澄清,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信,也避免再轉傳親友。當時食藥署食品組組長潘志寬直斥全是謠言,國內根本沒有接獲任何一件蘑菇中毒通報,何況供食用的菇類,從過去到現在都沒聽聞有過中毒事件。 Mygopen 你 LINE 收到「菌類不能和茄

https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2673715
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