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食藥署表示,美國豬肉不可能以洗產地的方式進入台灣。美國進口豬肉品項中,豬肉其實並不多,主要是大腸頭和豬蹄筋為主,這些部位進口後都是進入食品加工,而加工品在標示上本來沒有特別的要求。

References

https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098829224

進口美國豬肉去哪了?消基會籲應強化肉品溯源

台灣已經開放美國含萊克多巴胺豬肉進口超過2年,然而,目前消基會指出美豬進入台灣食品市場的情況仍然存在著許多不明確的環節。消費者難以得知這些豬肉流通過程與去向,呼籲政府應該強化溯源。

https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5098829224

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