1. 亞東醫院營養師_陳昱彤表示：「在咖啡中，與疾病、身體功效相關的物質主要有三種，為咖啡因、綠原酸，以及咖啡醇。咖啡中含有的咖啡因、綠原酸等成分確實能達到圖片所指稱的某些功效，但仍不應過度解讀，且需適量飲用」。

2. 和懿堂中醫診所醫師_蔡光前表示：「飲用適量咖啡可以改善因消化不良造成的口臭，但若飲用過量，如一天喝超過 1 杯中杯美式咖啡，造成胃食道逆流，口臭的情形可能會更嚴重。另外，若口臭是因口腔問題所引起，應改善口腔清潔，喝再多咖啡也沒有用。有關強筋骨、活血化瘀等說法，在典籍中沒有記載，並無根據」。

以上出自MyGoPen之調查研究。