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確實對糖尿病有影響。

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https://zh.wikipedia.org/wiki/肉桂

肉桂 - 维基百科，自由的百科全书

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https://zh.wikipedia.org/wiki/肉桂
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《肉桂對健康的好處》- 「肉桂（Cinnamon）」的好處不僅僅與它的味道有關，越來越多研究證明，流行的香料也對健康有益。「肉桂」是由種植的肉桂樹內層樹皮製成的香料，主要分布於印度、斯里蘭卡、巴西、印度尼西亞、越南等國家。其中以斯里蘭卡的「錫蘭肉桂（學名Cinnamomum verum）」最為出名。「肉桂」對身體健康的好處：1，具有抗發炎特性。2，增加認知功能增強大腦健康。3，增強胰島素敏感性，降低血糖及減輕體重。4，具有強大抗氧化劑可減緩喉嚨痛及咳嗽。5，減少結腸癌和肝癌的風險。6，透過抗氧化特性緩解「注意力不足過動症（ADHD）」。7，增加葡萄糖代謝，對2型糖尿病患者有幫助~

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