獨家/越「吸」越大?肥美蚵仔恐加「磷酸鹽」 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
記者許慧美、于家豪/台北報導生蚵價格居高不下,每斤在180元高檔,不過小心您買的蚵仔泡過添加物!因為很多商人把「磷酸鹽」加在蚵仔裡,聽說能讓蚵仔變得更大,秤重價格就越好,是不是真的如此?三立新聞記者實驗給您看。✎ 看更多「食安問題」最新報導: http://goo.gl/FqsvBF撬開牡蠣外殼,肥美多汁的現烤蚵仔讓人食指大動,但如果發現蚵仔太肥就要小心,因為可能加了「磷酸鹽」!這種白色粉末經常被
記者許慧美、于家豪/台北報導生蚵價格居高不下,每斤在180元高檔,不過小心您買的蚵仔泡過添加物!因為很多商人把「磷酸鹽」加在蚵仔裡,聽說能讓蚵仔變得更大,秤重價格就越好,是不是真的如此?三立新聞記者實驗給您看。✎ 看更多「食安問題」最新報導: http://goo.gl/FqsvBF撬開牡蠣外殼,肥美多汁的現烤蚵仔讓人食指大動,但如果發現蚵仔太肥就要小心,因為可能加了「磷酸鹽」!這種白色粉末經常被
【報告將隨時更新 2022/11/19版】 一、網傳所附報導連結為2013年某媒體的新聞報導,並不是近期事件。 二、神經內科醫師指出,傳言指稱「蚵仔加磷酸鹽..斗六很多人中風」的說法並無科學證據,無法釐清其中的關連性。 三、擅長水產加工的專家指出,泡磷酸鹽對於提升生鮮蚵仔品質並無助益,反而可能造成牡蠣肉大量吸水,容易導致牡蠣破碎。事實上,並未聽過有蚵仔業者使用磷酸鹽類。業者販賣蚵仔(牡蠣)多使用「
今天三立出了獨家新聞:越「吸」越大?肥美蚵仔恐加「磷酸鹽」 文 / 川貝枇杷膏 編 / PanSci編輯部 這已經不是媒體第一次報導使用磷酸鹽來讓蚵仔增大、讓重量變重、讓以重量論價的蚵仔賣到更高的價錢。 不過這種報導通常很含糊,公式大概這樣: 驚爆A添加B! >> 訪問某醫師/教授 >> B這個東西超毒非常毒! >> 黑心廠商竟然讓我們把這麼毒的B吃下去了! 除此之外,你
内容は以上です by 「Cofacts デマ探偵隊」情報に対してリプライするロボットと協働検証をするコミュニティです is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 ( CC で名前を表示する-同じ方法で 4.0 をシェアする), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.