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和葡萄柚、蔓越莓一起服用的藥物，其濃度有可能會在病人的體內過高，而導致藥物中毒。（如：抗凝血藥物的濃度過高，可能會導致異常的出血）

References

http://pansci.asia/archives/85929
吃柚子可能會中風嗎？

吃柚子可能會中風嗎？——藥物和食物的交互作用 - PanSci 泛科學

在國外，曾有服用抗凝血劑的病人，只因為喝蔓越莓汁和吃抗凝血劑，數週後卻死於腸胃道和心室大量出血。這究竟是怎麼一回事呢？ 藥物和食物的交互作用 人體有許多酵素會和藥物作用，有些負責代謝、分解藥物，降低它的毒性；有些則是增強、提升藥物的療效。其中最為人熟知的酵素是細胞色素P450（cytochrome P450, CYP），此酵素會代謝許多的藥物，以臨床上用來防止血栓形成的抗凝血劑－－香豆素（warf

http://pansci.asia/archives/85929
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老人家中秋吃柚子要小心!

昨天回屏東看阿禡，她最近手上出現大片瘀青。自從前兩次中風後，她每天吃抗凝血劑warfarin。問了以後，她說因為有人送，她這幾天每天吃半顆柚子。藥理學教，葡萄柚和蔓越莓汁，因為干擾肝臟代謝藥物的cytochrome P450系統，會造成藥物在體內濃度上升。當與抗凝血劑合用時，會讓血中藥物濃度過高，易導致出血症狀，有死亡風險。但是柚子，這個每年中秋都要吃一下的東西，反而沒甚麼提到。藥袋、仿單、還有各大醫院藥局的病人資訊頁也都沒有講。Wikipedia說，柚子(pomelo)也有高含量的furanocoumarin，這個葡萄柚影響P450系統的主要成分。而Hsi-Yu Yu 老師的部落格，倒是在4年前，就有警告過大家吃柚子要小心了~ (http://heartvalve001.blogspot.tw/2009/09/blog-post_14.html) 所以這邊在提醒一下，有吃抗凝血劑warfarin，或是降膽固醇藥物statin類的朋友或長輩，中秋節要小心一些，吃一兩瓣應景就好。

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