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■omega-3(ω-3)中的DHA的確是大腦中細胞膜磷脂的必要成分。

■但對於omega-3與健康關聯的敘述宜謹慎看待,例如:

①失智症:的確有研究指出omega-3可改善輕度失智症者的認知功能,但仍需要更多臨床試驗驗證。

②嬰兒神經發育:數個研究皆發現不論母親攝取富含omega-3的魚油與否,孩童認知或語言綜合得分並無差異。

■無論omega-3有多少益處,皆不應過量攝取,並應注意均衡飲食。

Opinion Sources

美國國衛院-Omega-3脂肪酸介紹,「Omega-3s and Health」段彙整各面向研究觀點:
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/

國民健康署-必需脂肪酸,參考攝取量請見P71:
https://www.hpa.gov.tw/Pages/ashx/File.ashx?FilePath=~/File/Attach/725/File_9141.pdf

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