情報へのリプライ
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秋葵的粘液中含有丰富的膳食纤维,在促进消化有助于排便的同时,可以阻止碳水化合物的消化速率,降低葡萄糖的吸收效率,也就能起到辅助控制血糖的作用。
但目前並沒有更多的科學證據能證明秋葵是一種治療糖尿病的藥物。

Opinion Sources

https://www.39health.com.tw/threads/13061889/

秋葵的鈣含量居然能與牛奶媲美,但是建議這3種人要少吃!

秋葵富含鈣、維生素C、維生素 B1、鋅、硒、胡蘿蔔素、鉀和膳食纖維等,此外,秋葵中含有獨特的“黏液”也具有潤滑腸道的作用,從營養健康的角度來看,推薦用涼拌、熱炒、煮湯的方式來食用,雖然秋葵含有多種營養物質,但是也有些人不適合吃秋葵。

https://www.39health.com.tw/threads/13061889/

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