MyGoPen: 【假影片】葡萄催色劑強制轉色？難怪癌症特別多？謠言錯誤解讀
最近 LINE 流傳一段關於「葡萄催色劑」的謠言影片，訊息描述「葡萄催色劑，難怪癌症特別多」這樣的內容，這在 Facebook 也會看到相關內容。這段影片近期在中國也相當多討論，對此當地也有相關單位出來闢謠了，基本上種葡萄是沒有所謂「催色劑轉色催熟」這種說法，主要藉由控制葉果比來調節品質，並使用相關植物生長調節劑處理，對動物和人都是安全的。 葡萄催色劑的謠言影片 原始謠傳版本：葡萄催色劑，難怪
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假的。上海交通大學農業與生物學院副研究員許文平表示：葡萄種植中是沒有「催色劑」來轉色、催熟這個說法的，一般會通過控制產量供給等來調節品質。
專家也表示影片中在葡萄已經快成熟的階段噴植物生長調節劑，並非正常的操作方式，純屬畫蛇添足和浪費人力。葡萄種植中，植物生長調節劑一般是在花期和幼果期使用的，沒理由在葡萄果實已經成熟時再使用植物生長調節劑，而且生產上如果使用濃度過高，還會導致外觀和品質的下降，對於果農來說是得不償失的。
專家也表示影片中在葡萄已經快成熟的階段噴植物生長調節劑，並非正常的操作方式，純屬畫蛇添足和浪費人力。葡萄種植中，植物生長調節劑一般是在花期和幼果期使用的，沒理由在葡萄果實已經成熟時再使用植物生長調節劑，而且生產上如果使用濃度過高，還會導致外觀和品質的下降，對於果農來說是得不償失的。
References
https://www.mygopen.com/2019/07/grape.htmlhttps://www.mygopen.com/2019/07/grape.html
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