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大抵正確,但部分敘述易誤解:
 
■「WHO建議每日糖攝取量在總攝取量10%(甚至5%)以下」:正確,但須留意此建議是針對「游離糖」,不包含新鮮蔬果中天然存在的糖。
 
■「研究發現含果糖玉米糖漿促進腫瘤生長」:確有此研究,但實驗對象是老鼠,研究中有表明此發現是否能用於人類尚待調查。
 
■「果糖分解會產生尿酸,減少腎尿酸排泄」:的確有數個研究支持把甜飲料視為高尿酸血症或痛風的危險因子;國民健康署亦建議攝取原態的水果(而非果汁)。
 
■「WHO建議徵糖稅、法國已有糖稅」:皆正確。
 
■「武漢男童每日喝果汁痛風」、「澳洲導演在自身做實驗吃糖得脂肪肝」:皆為個案且無具體細節,不宜直接推論其疾病原因。

Opinion Sources

2015年WHO發布糖的攝取原則指引-建議將每日游離糖攝取量控制在總能量攝取量10%以下;如果能到5%以下(25g或6茶匙)則能有更多健康益處:
https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/en/
 
2019年刊登在Science的研究-High-fructose corn syrup enhances intestinal tumor growth in mice,實驗對象是老鼠:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30898933
 
國民健康署「尿酸濃度、高尿酸血症趨勢及其相關飲食因素」專文-P172說明果糖對尿酸的影響:
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1768&pid=9982
 
國民健康署「喝果汁跟吃水果一樣好?」闢謠專文:
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1425&pid=11285

WHO文件「Taxes on sugary drinks:Why do it?」倡議對糖飲料徵稅:
https://apps.who.int/iris/handle/10665/260253

此研究介紹介紹並評估法國2012年推出的糖飲料稅的影響:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6788734/

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