糖尿病人並非什麼都可以吃！ - 馬偕院訊

糖尿病人並非什麼都可以吃！■臺北院區內分泌暨新陳代謝科祁安琪營養師   食物本身若衛生安全，應該是可以讓人食用而不致造成毒害或疾病的。由於每個人的代謝體質不同，也許相同的食物並不適合每一個人食用，也會依每個人所食用的情形而造成人體不同的影響。糖尿病人的飲食就必需考量醣份和油脂的量，以控制適當的熱量攝取而達到良好的血糖與體重控制。但是許多民眾往往誤以為糖尿病人不可以吃的就是「甜的」或「含澱粉的」食物